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纯净水不宜喝因为没微量元素
纯净水经过分离过滤,去掉了水中所含的对人体有益的矿物质和微量元素。
(图片来自于网络)
不过,任何营养元素对健康的影响都取决于摄入量。而饮用水,并不是微量元素的主要来源。以最重要的矿物质元素钙为例,即使是钙含量很高的矿泉水,每一升水中的钙通常也只有三四十毫克。而我们每天需要大约1000毫克钙。按照每天喝水2000毫升来计算,即便每天摄入的所有水都是矿泉水,摄入的钙也不过几十毫克。相对于总体需求,这个量可以说是可有可无。要获得足够的钙,还得从食物中想办法。
其他的矿物质也都跟钙的情况差不多。即便是水中“富含”的那些矿物质,对于人体的总体需求也是“有了不多,没有也无所谓”。
还有人认为纯净水不宜喝的原因是“会把体内的微量元素都溶解排出”。这纯属想当然。人体内的微量元素存在于各自的器官和组织中,而纯净水经过吸收进入血液,也就变成了血浆的组成部分。纯净水还是矿泉水,对于血浆组成都没有什么影响。
中国人民饮用纯净水的历史还不长。跟其他新鲜事物一样,总是会产生许多想当然的“质疑”。其实,纯净水在发达国家和地区已经非常普遍,日常生活中人们一般都是直接喝纯净水。比如美国的很多家用冰箱上,都自带着净水器。而在中东地区,人们喝的更几乎都是纯净水。几十年来,也没有发现导致了什么问题。
经常喝不烧开的纯净水,对身体有危害吗
没有什么问题,纯净水本来就是经过纯化处理,不含细菌和杂质,可以直接喝,当然也可以烧开喝。自来水一定要烧开喝,因为有很多细菌和杂质。
工业纯水为什么不能喝
可以喝。经过无论是阴阳床加混床的水处理工艺、全膜法水处理工艺都可以将水中的阴阳离子几乎全部除去,在线电导率表检测出水电率<0.5us/cm,达到纯水的要求。
但是由于水中的溶解矿物质被几乎完全除去,且工业纯水pH偏低呈弱酸性,水的囗感很差,也没有营养,所以不适宜长期饮用。
为什么有人说纯水是剧毒
纯水的化学名称是一氧化二氢,因为地球上所有生命都离不开水,有网友调侃说:“所有胆敢喝一氧化二氢的人,要么死了,要么就是在送死的路上!”嗯,虽然是危言耸听,但是好像真挑不出毛病呢。注意,不是说纯水,而是说大家不太常见的一氧化二氢。
网传这样一个故事:“1997年,当时还在上高中的美国14岁少年内森.佐纳进行了一项后来鼎鼎大名的实验。他说,一种名为一氧化二氢的无色无嗅化学物质,每年夺去了成千上万人的性命。因此,他请求公众签名支持。敦促政府禁止使用一氧化二氢。结果是,随机选择的50个人里头,有43个人义愤填膺地签下自己的大名。”
如果网传的故事是真的,还挺可怕,因为某些人用一些理由去游说美国某些地方政府,竟然通过了禁止使用一氧化二氢的禁令。
理由如下:“若生物体中的一氧化二氢含量过多会引起汗液、尿液过量分泌、恶心、呕吐和具有肿胀感等症状,此外,一氧化二氢会打乱身体组织液中的电解质固有的平衡状态。而对它上瘾的人们,戒掉就意味死亡。网上资料还明确指出,“一氧化二氢”是制造泡沫塑料的必用原料。也就是说,人们日常生活中每天都必须和它打交道!”
“又名氢氧酸,是酸雨的主要组成部分。温室效应的元凶之一。可引起严重的烧伤。是促成泥石流的一个主要原因。加速许多金属的氧化过程。使电器陷入瘫痪状态。降低车闸的可靠性。已在晚期恶性肿瘤中发现。”
这些话好像是笑话或者恶作剧,因为心理学影响或者化学知识的不对称,竟然使人觉得一氧化二氢是有害的。但是如果明确说水的话,就没有人会相信了。
不过,侧面说明,这些运动的发起人的演讲能力和忽悠能力,确实是让人赞叹的。
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