style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冬瓜盅造型怎么弄好看的问题，以及和冬瓜盅火锅汤底做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
南海鸽天下冬瓜盅配方
稻草粉40%、蚕蛹粉30%、菜籽饼粉10%、大麦粉20%
甲鱼冬瓜盅的做法
甲鱼冬瓜盅
材料：冬瓜1个（重约1200克），甲鱼1只（重约850克），连子300克，薏苡仁、核桃仁、冰糖各30克，赤小豆500克。
做法:
1、先将冬瓜洗净，从蒂下切下为盖，将冬瓜瓤和种仁取出即为冬瓜盅；
2、甲鱼宰杀后，去头和爪，内脏洗净，切成小块；
3、赤小豆、莲子、薏苡仁、核桃仁分别洗净；冰糖打碎。
4、将甲鱼块、莲子、薏苡仁、核桃仁、赤小豆、冰糖一起放入冬瓜盅内，加水适量，盖上冬瓜盖，放入蒸盒内，置于蒸笼内，用武火蒸80分钟即成。
整个冬瓜炖盅做法
食物：绿豆100克幼鸽3只猪排骨冬瓜
辅材：适当茯苓适当枳壳适当百合花适当罗汉果适当盐
方式/流程：
1、幼鸽切块
2、绿豆、冬瓜，茯苓、枳壳，猪排骨
3、百合花、罗汉果
4、用火锅煲水至微沸，下所有原材料
5、火灾三十分钟，低火1.5钟头，下盐调料
6、好吃还很好吃，绿豆和百合花煲至咝咝的，口味非常好。家里常煲的汤之一
冬瓜盅火锅汤底做法
主料:冬瓜5000克，排骨500克，玉米500克，香菇100克。
辅料:薏米50克，干贝10克，生姜2克，料酒1ml，盐8克。
步骤:
1.冬瓜外皮洗净，并用盐搓洗；PS：冬瓜至少要8斤以上。
2.把冬瓜内白瓤、冬瓜籽去掉，造成盅形；PS：照片的图形还要继续挖。
3.排骨斩段，洗净；
4.清水煮沸，加料酒汆汤排骨，捞出沥干水；
5.玉米切段、香菇洗净、干贝浸泡、薏米洗净，500克冬瓜切块；
6.锅中倒入适量的清水，放入挖好的冬瓜，在把所以食材放入，加入汤；
7.冬瓜盅的汤煲好之后，加入各种食材烫熟吃即可；
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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