style="text-indent:2em;">其实烧烤动态封面怎么弄好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎么去打造一款爆款游戏视频,因此呢,今天小编就来为大家分享烧烤动态封面怎么弄好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
烧烤材料怎样腌制
1.准备用料。糯米、椰浆、芒果、食盐、冰糖粉。
2.将糯米洗净,泡水4小时后沥干水分,然后平铺在潮湿的干净白布上,再移入蒸锅,用中火蒸约40分钟,取出。
3.芒果去皮、核,切成太方块,放入干净小锅里,加入椰浆、糖,用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。
4.准备装盘,装入适量的糯米饭,再舀入适量的椰浆芒果,最后撒上少许椰丝即可。
怎么去打造一款爆款游戏视频
1:结合当下游戏热点,创作出新的内容,优质的内容才是爆款视频最好的伙伴。
2:多学视频剪辑思路,多重多样的视频剪辑思路会让你如虎添翼
3:自己录制素材,自己打的游戏视频才叫原创视频
以上三点都能做到的话,这个视频必火
牛肉串串香是怎么进行腌制的
感谢粉丝邀请,这个问题问得好,我也要认真的为您解答疑问,牛肉串牛肉片都可以用我下面的这个配方进行腌制,不仅肉嫩,而且非常香,入味,希望您能学到真正的干货知识!
配方:牛肉1斤,食粉4克,食盐4克,骨味素2克,白糖2克,生抽6ml,淀粉25克,松肉粉2克,色拉油30ml。
做法:
1.把牛肉切成块或者片,然后加入35g清水搅拌均匀,静置1小时。
2.然后用30克的清水将小苏打4克,食盐4克,骨味素2克,白糖2克,生抽6ml,淀粉25克,松肉粉2克全部搅拌均匀。
3.接着倒入在牛肉串(片)中,也搅拌均匀,最后牛肉的表面封上色拉油即可完成。
这个方法和味道是最好的,不要其他辛香料,最多大家可以加点花椒面进行腌制,可以更香,腌好后大家可以加自己爱吃的辣椒或者其他酱料都是可以的,大家有问题的可以邀请我呢,一定为大家回答的!觉得学到知识的,点个赞,谢谢您!
全国烧烤排名第一配方
猪颈肉腌制
主要材料:
猪颈肉10斤,财神牌蚝油30克,蛋清6个,洋葱30克,白胡椒粉20克,白糖10克,十三香10克,鸡精50克,盐30克
制作工艺:
第一步:将猪颈肉切成片状,接着分三次加少量的水,加一次顺着一个方向搅打,直至水份被吸收,接着倒入第二次,第三次的时候,搅打至起胶即可,
第二步:起胶后,倒入蚝油,白胡椒,白糖,十三香,顺着一个方向继续搅打上劲。
第三步:加入六个蛋清,盐,鸡精继续搅打,最后倒入洋葱丝,香菜少许搅拌均匀即可,
第四步:做好后,包上保鲜膜,放入冰箱即可。烤肉时随用随取。
2:秘制牛肉
主要材料:
牛肉5斤,味精15克,石粉10克,保卫尔牛肉调味汁5克,黑椒粒400克,鹰粟粉适量,蛋清适量,洋葱50克,香菜10克
制作工艺:
第一步:将牛肉切成薄片,(在切的时候要以切断纤维的方向横切,要逆纹切口来切,牛肉的口感才会更嫩),洋葱切丝,香菜切段。
第二步:将牛肉放入盆中,分三次加适量水,每次都顺着一个方向搅打至水完全被肉吸收,第三次的时候会感觉到黏起胶即可。(这样做可以使肉更嫩一些,烤肉的时候也不容易使肉烤的太干)
第三步:放入石粉搅打均匀,加保卫尔牛肉调味汁,搅匀,接着倒入黑椒粒搅匀,放入味精,蛋清搅匀。
第四步:加鹰粟粉,搅匀,加蛋清搅匀,最后放入洋葱,香菜搅拌均匀即可。
3:简易快速腌料
主要材料:
辣椒粉20勺,椒盐2勺,花椒粉2勺,五香粉2勺,孜然粉10勺,蒜香粉6勺,鸡精4勺,芝麻粉4勺
制作工艺:
将上述食材按照比例加在一起搅拌均匀即可。
这款作品适用于大多数的肉类,在应急的情况下使用的,直接洒在肉上,腌制半小时以上即可,或者也可以当作烤肉时的撒粉。
4:羊肉串腌料
主要材料:
羊肉2斤,味极鲜酱油10克,嫩肉粉4克,黑椒风味腌制料50克,白胡椒粉10克,麻辣鲜4克,洋葱60克,料酒30克(用白酒也可以),孜然粉6克,盐10克
制作工艺:
第一步:将羊肉切成小块,加入嫩肉粉,顺着一个方向搅拌至上劲。
第二步:上劲发黏的时候,倒入麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,黑椒风味腌料,继续顺着一个方向搅打。
第三步:搅拌均匀后,放入料酒,盐,酱油,搅拌均匀,手感是微微有些发黏即可,最后加入洋葱丝搅均。
第四步:封闭保存,随用随取。(要想较长时间的保存,建议将料酒,换成白酒)
5:鲜虾腌制
主要材料:
明虾1斤,蛋清1个,盐5克,葱姜蒜各10克,料酒少许,鸡精3克,鱼露2克
制作工艺:
第一步:将明虾去壳剔除虾线,接着冲洗干净备用。葱姜蒜各切成片。
第二步:将虾仁放入碗中,加盐,葱姜蒜顺着一个方向搅打均匀,腌制半小时。
第三步:半小时后,倒入鱼露搅匀,放入鸡精,蛋清,搅打至起胶上劲即可。
第四步:封闭保存。
6:鱼类腌料
主要材料:
鱼2斤,葱姜蒜各20克,十三香5克,胡玉美20克,料酒30克,孜然粉6克,美极鲜酱油10克,白胡椒粉6克
制作工艺:
第一步:将鱼刮鳞,去除内脏,刮去鱼内部的黑色膜以及中间鱼骨部分的血液,这样做是可以有效的去腥。
第二步:将鱼置于盆中,倒入姜葱蒜片,料酒腌制半小时
第三步:半小时后,倒入其他剩余的调味料,腌制2小时,完全入味即可。
第四步:随烤随用
7:烤翅腌料
主要材料:
鸡翅20斤,奥尔良烤翅料1斤,辣椒粉半斤,蒜,姜各半斤,料酒50克,盐,鸡精,生抽适量
制作工艺:
第一步:将鸡翅从心中部位将骨头敲断,,随后将其放入水中冲洗净血水,随后捞出沥干水份。
第二步:水份沥干后,倒入姜蒜末,料酒,盐,鸡精,生抽,顺着一个方向搅拌均匀,直至起胶上劲。腌制半小时。
第三步:半小时后,倒入奥尔良烤翅粉,搅匀,放辣椒粉搅拌均匀,最后倒入适量的生抽,搅拌至起胶即可。腌制24小时即可。
第四步:烤制烤翅的时候中途需要刷两次蜂蜜。
8:蜜汁梅肉
主要材料:
梅肉5斤,草莓酱120克,植物油100克,京葱250克,叉烧酱40克,盐10克,烤肉酱35克
制作工艺:
第一步:将梅肉切成大块,下入盐,京葱丝顺着一个方向搅匀,至起胶,腌制半小时以上。然后将京葱捡出来。
第二步:将叉烧酱,烤肉酱倒入肉中,搅拌均匀,接着倒入草莓酱(草莓酱需要剁一下)搅匀,倒入植物油搅匀封面即可。
第三步:放入冰箱中保存,随用随取。
9:鸡心腌料
主要材料:
鸡心10斤,麻辣鲜80克,麦芽糖20克,鲜味宝20克,姜汁40克,鸡精味精各20克,料酒40克,洋葱60克
制作工艺:
第一步:将鸡心用水冲洗净血水,随后捞出沥干水份。
第二步:水份沥干后倒入姜汁腌制一会,随后,倒入鲜味宝搅拌均匀,接着放入麻辣鲜腌制。
第三步:将上述的其他食材一起倒入搅拌均匀,腌制入味即可(洋葱切丝)
第四步:封闭保存。
10:烤鱿鱼腌料
主要材料:
火辣干锅酱2两,蒜蓉辣酱2两,海鲜酱1两,风味孜然辣酱2两,料酒2两,白糖,鸡精,味精适量
制作工艺:
将上述的所有食材按照比例加在一起搅拌均匀,腌制鱿鱼时,直接将其均匀的涂抹在鱿鱼上,腌制半小时即可。
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