style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享大灶台锅贴发面馍的正宗做法的一些知识点，和大灶台怎么弄好看的锅贴的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
大灶台锅贴发面馍的正宗做法
原材料：
玉米粉200克、酵母2克、食用油适量、白糖10克、鸡蛋1个
方法步骤：
1、玉米粉放入盆中，放入鸡蛋，白糖，酵母。
2、加入适量温水，合成面糊，盖上盖发酵。
3、当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发酵好了。
4、平底不粘锅中倒入食用油。
5、发酵好的面糊搅拌出气泡，用勺子取适量面糊放入锅中，做成锅贴。
6、往锅中加入半碗水，盖上盖中火煎制，15分钟就做好了，锅中水没有了，锅贴底部也煎制成金黄色，即可出锅装盘。
你吃过农村烧柴做的大锅饭吗
我生在农村，长大在农村，工作在小县城，柴火灶煮饭烧菜确实味道不错。现在回忆母亲的味道，记忆犹新。
灶具里面是圆形可以煎饼是什么锅
你好！很高兴为你回答这个问题，煎饼的圆形工具是电饼铛，电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、煎饼，发面饼，煎包子，锅贴，素盒子等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于饭店酒店商业用途。
玉米面饼怎么做
玉米面的做法其实非常简单，现在很多人都已经在开始吃粗粮了。其实偶尔吃点粗粮，对我们的身体非常的好。玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪大部分是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效，适宜一般人群食用。但是如果单纯的用玉米面来做饼的话，它是没有粘度的，所以我们都会把玉米面和白面按照一定的比例混合到一起，现在我就把这个简单的做法分享给大家。
主料：玉米面100g白面100g牛奶1袋
1.玉米面和白面比例1:1加入适量奶和成面糊,为什么要按照一比一的比例？是因为如果你把面加少的话，玉米面没有粘度，你是弄不成面团吧？如果你白面加多的话，那就不是在吃玉米面饼啊。
2.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳,具体的是什么样一个浓稠度，还需要大家在实验当中来摸索，不能太稀，太稀的话不易成型，不能太稠，太稠的话口感不好。
3.平底锅刷油，油热用勺子垂直倒入面糊，自然摊成饼（每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀），一个平底锅可以同时做三到四个饼
4.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了（中火也可以，小火煎出来的饼不会有糊的痕迹，并且颜色漂亮，只是慢一点）
5.搭配清粥小菜，味道好极了。
以上就是我分享的玉米面的做法啦。只要家里有一个平底锅就好，最好是那种不粘锅的平底锅，小火慢慢来，煎出来的玉米面饼特别的好吃，也可以弄的更薄一点，就像平时吃零食一样，特别的好吃，希望我的回答可以帮助到你哦。
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