style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对晒青梅怎么弄好看都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于晒青梅怎么弄好看以及青梅怎么腌制又脆又绿的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
青梅怎么腌制甜脆不变色
纯蜂蜜腌青梅
先将酸梅清洗干净,用烧开的沸水快速烫一下,再放些盐,腌二天(放冰箱)
把酸梅捞起来(腌出的这些水不必),放到厚底的晒盆子里,在阳光底下曝晒几日,多晒60%干的时候,就可以放到纯蜂蜜里泡,最好是用玻璃瓶子密封性泡3、5个月就可以吃了。
腌好青梅要不要晒
晒一下水份好吃一些，
青梅怎么腌制又脆又绿
1、材料：青梅，盐，水。
2、做法：
（1）将青梅洗净，放在有孔盆把青梅上的水倒走。
（2）再把青梅装入另一个盆（没孔的），倒入水。直至水浸满梅，再放入盐（差不多4斤梅半斤盐），浸入一个晚上。
（3）第二天后把盐水留着（不要倒掉，另有用处），将青梅晒上一个星期。
（4）一个星期后，把青梅装罐子里，倒入没倒掉的盐水，腌至青梅呈褐色即可。
晒梅子干做法
晒梅子干的做法如下：1.选用饱满且稍硬的梅子，用流水冲洗干净，控净水分。2.把梅子对半切开，去掉梅核。3.在晾盘上铺上纱布，把处理好的梅子码放整齐，表面不能有交叉。4.把晾盘放在阳光充足、通风干燥的地方，每天至少翻动梅子一次，以便晒干梅子的两面并防止霉变，需要晒干3-5天，直到梅子变干即可。因此，晒梅子干需要选好梅子、整齐摆放并耐心等待晾干，当然还需要留意防晒和防潮，才能制作出美味的梅子干。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的晒青梅怎么弄好看和青梅怎么腌制又脆又绿问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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