今天给各位分享猪血为什么不能吃的知识，其中也会对猪血为啥不建议吃了呢图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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为什么感觉现在连猪血都不敢吃了
现在菜市场卖的猪血很多都是用血粉加一些化工原料合成制作而成的，而且放在盆里用保鲜水泡，我平时买猪血都是在周边农村找熟人买回来做冒菜或者是红烧血旺，用沸水过一下有很多的泡，这种猪血没有问题。
猪血可以吃吗
猪血不建议吃是因为市场中伪劣的猪血制品太多，市面上卖的多是小作坊产品，其卫生与添加物不清。所以不建议吃。
猪血的质量与养猪者有无使用瘦肉精，抗生素类的药物有关。其血液本身还是有较高的营养价值的。只是需高温加工要煮熟。
猪血为什么不能吃
猪血不建议吃是因为市场中伪劣的猪血制品太多，市面上卖的多是小作坊产品，其卫生与添加物不清。所以不建议吃。
猪血的质量与养猪者有无使用瘦肉精，抗生素类的药物有关。其血液本身还是有较高的营养价值的。只是需高温加工要煮熟。
经常吃猪血能清肺吗吃完猪血第二天拉出黑便，对健康有影响吗
经常在吃饭的时候，听说过“猪血能清肺”的说法，大意是猪血能吸附肺里面的灰尘。小时候听一个人解释说，是因为猪血在凝固的时候，能够把看到把周围的灰尘也凝固进去了。
这是普通人经常有的想法，类似于那种“以形补形”的逻辑。“以形补形”的意思，是吃动物的某一个器官，能对自己的器官起“补”的作用。推而言之，由于血液是流通的，凝固之后能够吸附一些灰尘，所以认为猪血吃进人体以后，也能够起到吸附肺内灰尘的作用，并将之排出体外，大概因此就有了“猪血能清肺”的说法。
国人不乏这种天马行空的想象，想象也就罢了，非说有医疗作用，就有些离谱了。
不具备生理学知识的人，一般不会想象到，猪血在体内经过消化以后，已经不是一块整体的“血”在血管里流动了（如果是这样，那就糟了），吸收的营养成分流经肺部，也不可能能吸附肺里的灰尘了。
肺部的分泌物，包括吸进去的灰尘从哪里来，最后的排出途径，还是从哪里“去”。通过呼吸道纤毛上皮的摆动，肺里面的含有灰尘或杂质的颗粒等异物，会被黏蛋白丰富的痰液包裹，从里面一步一步通过咳嗽排出体外，这才能达到“清肺”的目的。
而避免肺部“不清”的办法是：
1.从大的方面讲是消除环境污染，减少汽车尾气的排放；
2.小的方面讲，是居室经常通风，保持空气一定的湿度和环境的清洁卫生；
3.如果肺部有炎症导致的“不清”，则要根据具体的情况进行抗菌、抗炎，或者其他有针对性的治疗。
有人会说，为什么吃猪血以后就排出了黑便，那难道不是清肺的效果吗？并不是这样的！
吃猪血出现黑便的原理，跟人有上消化道出血出现黑便的原理是一样的，因为两者的成分是差不多的。
出现黑便或柏油样便，是由于血液中血红蛋白的铁，经肠腔内硫化物的作用，形成硫化铁导致的；硫化铁的颜色就是黑色的，还带着光泽呢！
这是食物本身经过消化吸收之后所发生的变化，并不是人体的血液系统或者其他脏器发生了变化的反映。
所以，这个“黑便”对健康是没有坏影响的。
龙大夫的小结猪血没有清肺作用，包括一些“心肺汤”之类的菜品，也没这些作用。可能一些人会喜欢使用，但赋予这个食材更多的医疗作用，可能是一些商家在利用人们的心理。如果个人喜欢这样的味道，可以尝试去吃。
吃猪血后出现黑便是很正常的，这个没有必要担心。但是，同时有胃病时，还是要鉴别是不是有自己本身也有出血。如果严重的话，建议及时去医院就诊，查一下血常规、粪常规以及粪便隐血就知道了。
我是热爱科普的龙大夫，想了解更多的感染科和肝病知识，请关注我！
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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