各位老铁们好，相信很多人对国产哪个牌子的厨师机比较好都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于国产哪个牌子的厨师机比较好以及国产厨师机为什么不建议买的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 国产哪个牌子的厨师机比较好
2. 康佳厨师机好用吗
3. 家庭烘焙的情况下，有烤箱，有必要买厨师机吗，还是选择买面包机揉面
4. 想买厨师机了，不知道哪个牌子的厨师机好使呀，求推荐，在线等

国产哪个牌子的厨师机比较好

国产厨师机说实话不敢恭维，小毛病还是比较多，推荐你看看KitchenAid凯膳怡牌子的厨师机，质量非常可靠，百年产品啦，值得信任哟。

康佳厨师机好用吗

好用，用起来得心应手。

因为康佳厨师机是国内一家专业生产厨房电器的企业，他们生产厨房电器的历史非常悠久，从而积累了非常宝贵的生产经验跟技术，同时该企业的企业文化也非常到位，他们的厨房电器特点就是使用简单，安装方便，同时价位也非常合理。

家庭烘焙的情况下，有烤箱，有必要买厨师机吗，还是选择买面包机揉面

你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。我也是一个家庭烘焙的爱好者，面包机、烤箱、厨师机也都使用过，也有点自学烘焙也有点小经验可以分享给大家。

首先说一下，烤箱是烘焙爱好者必备的基础工具，可以说是必不可少的，因为不管你是做蛋糕还是做面包，或者做饼干，都不能缺少一台烤箱帮你把它烤熟，而对烤箱的选择，目前市面上的型号很多，选择自己能接受的价位和款式就可以了，一般30L以上的烤箱就适合家用了。用烤箱也可以制作出很多的烘焙食物。

而厨师机、面包机在我个人看来，是属于辅助工具，因为在我刚开始学习烘焙的时候，我只有烤箱，而没有面包机和厨师机，一样也能烤出面包、蛋糕、饼干，所以我认为厨师机和面包机都不是烘焙的必需品，但是针对不同的人却有不同的用处。

像我开始学做烘焙的时候，就买了最基本的工具，一个烤箱、一个手持打蛋器、一个厨房电子称。蛋糕和饼干需要打发的情况下，一个手持打蛋器就可以搞定，而做面包所需要的揉面，最初我都是手揉的，不得不说，手揉面包面团是一个很费力气的事儿，如果你像我一样，有力气也愿意使力气，手揉面就OK了，不用买个机器放家里。但是如果你没力气或者不愿意使力气，那么就需要一个机器来帮助你揉面了！这个可以帮助揉面的机器就是面包机或者厨师机了。

而说到揉面包，最常遇见的一个词就是“手套膜”，因为想要面包好吃，最基本的就是要把面团揉好，揉出我们常说的“手套膜”。可是面包的面团配方含水量太大，像我又比较喜欢用无油或者低油配方，面团温黏不好揉也是一个问题，而面包机或者厨师机都可以帮助解决这个麻烦。所以，如果你不想手工揉面或者不会手工揉面，买个机器辅助还是有必要的！

那么是选择面包机还是厨师机呢？首先要区别这两者是不同的工具，具备不同的功能。先来说说面包机，面包机除了可以揉面以外，最大的功能就是可以制作一键式面包，就是把所有的食材按顺序放进去，启动程序，什么不用管，时间到了以后就能收获到一个可以食用的大面包，当然，口感上就不能保证了，有人做的好有人做的不好，各有评价，除了跟面包机有关系，跟配方、和面包机的熟悉程度都有关系。除了制作一键式面包以外，面包机一般还能制作酸奶、八宝粥、年糕、肉松、果酱等等，功能上还是挺齐全的，如果善加利用，面包机还是很能发挥作用的。面包机价格从一两百到数千元的都有，一般家用面包机三五百元也能买个不错的，如果对面包要求不高，连烤箱都可以不用买了。我认为面包机是一个烘焙新手的好帮手。下图是我用面包机制作的一键式面包。

那么面包机既然功能这么强，为什么厨师机却比面包机还要贵呢？如果说面包机是烘焙新手工具，那么厨师机算得上是进阶工具了，当烘焙达到一定的水平的时候，就会对面包机一键式的面包心生不满了，对面包机的揉面技术也会不满意，这个时候就会特别想个厨师机来帮忙了。厨师机不能加热，自然不能做熟一个面包，面包机能做的那些食物厨师机都不能做，厨师机最大的特点就是揉面、打蛋、打奶油都比面包机要快，要好！面包机揉面想要揉出手套膜是很费时间的，而且大多还揉不到手套膜的程度，而厨师机却可以在短短几分钟内打好一个面包面团，节省时间，而且面团质量更好。当然，越贵的厨师机可能会更好用。另外，做蛋糕打全蛋，用普通的手持打蛋器会很费力，用厨师机就会方便很多，打奶油也是同样的。所以厨师机是一个烘焙爱好者的得力帮手。而且厨师机搭配不同的零配件，还能够有其它功能，多加利用，是一个很好的厨房用品。下图为厨师机揉面揉出来的面包膜。

看完我写的这些回答，小伙伴可以根据自身的需要来决定是不是需要买个机器当帮手，或者是选择什么样的机器帮助你实现烘焙的想法。烘焙是个甜蜜的坑，欢迎更多的小伙伴加入到这个坑里来！

以上是我对这个问题的回答，感谢各位的阅读，我是多妈，欢迎大家关注我的头条号和公众号【魔多厨房】，多妈每天都会在这里分享自己的早餐和家常食谱，与大家交流厨房里的小快乐，如果你也喜欢做饭和烘焙，记得关注我，和我一起聊聊哦！

可可戚风纸杯蛋糕

椰蓉面包

果粒橙戚风蛋糕。

感谢阅读，祝大家生活愉快！

想买厨师机了，不知道哪个牌子的厨师机好使呀，求推荐，在线等

首先，先说一下我的观点，单纯从打面功能上来说，国内厨师机的高端品，现在已经可以胜过进口品牌，但是在扩展功能上，设计的美观程度上，国外品牌因为起步早，还是具备一定的优势，不过随着国产品牌的迅猛崛起，差距在逐渐缩小，国产厨师机现在也越来越注重外观设计了。

1、从产地上区分，厨师机主要分为国外品牌和国产品牌

有人说，你这么分没什么意义，实际上并不是，很多人其实很迷信国外品牌，觉得国外品牌就是质量的保障，在她们心目中，厨师机就是分为进口厨师机和国产厨师机。国外品牌也确实做得比较早，而且国内几乎所有的厨师机，也都是在学习国外产品的基础上逐渐做起来的，国内的厨师机起步比较晚，以前也确实做得不太好。但是这几年却利用新技术实现了一定程度的弯道超车。国外厨师机品牌主要有凯伍德、ACA、博世等，国内则有海氏、佳麦、乔立、柏翠等。如果说国内厨师机弯道超车的新技术，不得不说到直流电机和交流电机的区别。

2、从动力上区分，可以分为直流电机和交流电机！

这里就要讲到国内厨师机弯道超车的知识点了，那就是，近几年国内厨师机的高端系列，基本上都采用了直流电机。直流电机和交流电机的区别类似于电动车和燃油汽车的区别，早期的直流电机厨师机制约于直流电机的质量，所以并不是特别稳定，但是它毕竟是未来发展的方向，随着技术的慢慢改善和提高，直流电机厨师机的质量也越来越好，从持续性和静音等各个方面都战胜了交流电机，如果单纯从静音和打面来说，国内厨师机目前已经是完胜国外厨师机了。

值得一提的是，既然直流电机好，那为什么国外厨师机不采用直流电机呢？一个，因为交流电机厨师机还有钱赚，并未被市场彻底抛弃，第二、想采用新技术也是有一定风险的，国外品牌厨师机交流电机做的好好的，就没必要冒险，就像汽车，老的汽车公司对于电动汽车早期都不是太感冒，这两年才被特斯拉崛起并超越了。现在国内做的比较好的厨师机全是直流电机，从销量上也在逐渐赶超国外品牌，在可以预期的未来，如果国外品牌还故步自封，他们很快就会被国内全面超越。

3、从具体使用上区分，可以分为家用厨师机、家用打面机、商用打面机！

说白了，厨师机的主要功能还是打面，那从打面的量上来说，厨师机主要分为家用厨师机，商用打面机和家用打面机，家用打面机是介于家用厨师机和商用打面机之间的一个产物，既有打面机的动力，体积又不是太大，不少家庭和私房比较愿意尝试家用打面机，但是家用打面机一个是打面桶不能卸下来清洗，另一个是特别重，搬动不易，这也是大家在购买前需要重点考虑的，别的方面，无论是体积还是打面的效果，家庭用都是很棒的。

左为家用打面机、右为厨师机

上图为商用打面机

4、国内外厨师机的优缺点综合比较！

之前几点分析完，估计大家对各种厨师机的优缺点已经有个大概的认识了，咱们再综合讲讲，国外厨师机因为起步早，所以无论从设计还是扩展功能上，做的都是很好的，如果没有国内直流电机厨师机的横空出世，国外品牌估计还会统治厨师机行业很多年。但是，没有对比就没有伤害，国内厨师机这几年确实崛起了，单纯说打面功能，国内的几个品牌做得都是非常好的，打的又快又静音，再加上中国消费者群体非常巨大，改进产品也非常快，国内厨师机的更新换代是非常快的，后续在颜值和扩展功能上，我相信国内厨师机也会迎头赶上。而且这个绝不是口号，而是已经在逐渐成为现实。

另外，从价格上说，同等产品的价格，进口机器要比国产机贵很多，比如都是7升的厨师机，凯伍德要七千多块钱，国内几个一线机器，海氏M6，乔立7600和佳麦7LG都只是2000多块钱。当然，扩展功能和扩展件上，国外产品确实是更优秀，但是很多功能我们也未必是真需要的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。