大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冷吃鸡正宗做法的问题，以及和冷知识吃鸡小技巧的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
冷吃鸡的做法四川
—烹饪步骤—
1·鸡肉宰成小决加酱油、盐、料酒、姜片码味。
2·锅里面放油烧至八成油温放入鸡块炸。
3·当鸡块炸至半干水份捞起，不要炸的太干因为还要下锅炒。
4·将锅内多余炸油到去留小部分油。油不能太少。放入葱、大料、花椒（干花椒用开水小烫一下）、姜蒜片，开中火炸，炸至葱蒜发黄，用漏瓢漏去渣料不要。
5·把炸过的鸡块到入锅里用中火炒，把鸡的水分基本炒干，这样油里的酌料味也进入了肉里。
6·放入干辣椒节翻炒，辣椒炒香不要炒煳，炒香后加入适量啤酒、酱油、少许白糖、醋，翻炒待啤酒汁基本收干时关火起锅放冷。
7·冷却时把炒好的鸡下多翻簸几次，这样味道才均匀，放凉后装盘开食。
—小贴士—
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
有类似于吃鸡的游戏吗
你好！
目前这类游戏很多的。
排除绝地求生之外还有多款以下列举出15款供你选择。
1:终结者2手机版电脑版都有这款游戏是网易出品的吃鸡游戏，主要特色是样式众多的皮肤与其灵活的操作度。
2:和平精英。
3:荒野行动。
4:枪战王者。
5:全民枪战。
6:光荣使命。
7:堡垒之夜。
8:武侠版本吃鸡武侠乂。
9:冷兵器吃鸡虎豹骑。
10:小米枪战。
11:无限法则。
12:风云岛行动。
13:猎手之王。
14:终结战场。
15:光荣使命使命行动。
以上游戏风格有很多种现代枪械战斗的，武侠版本的，奇幻版本的，刀剑厮杀的冷兵器版本的。
还有很多游戏主要不是主要做这种的，也加入了部分类似内容就不一一介绍了，比如王者荣耀穿越火线这种。
很多其实都是大同小异罢了，希望你可以在里面找到自己喜欢的。
本来是想把玩过的都介绍一下的，但是太多了一点，所以就留个名字算了见谅。
以上排名不分先后，全看大家自己喜欢与否，另外欢迎大家补充没有写出来的，毕竟吃鸡出来之后跟风之作太多。
冷吃鸡正宗做法
—烹饪步骤—
1·鸡肉宰成小决加酱油、盐、料酒、姜片码味。
2·锅里面放油烧至八成油温放入鸡块炸。
3·当鸡块炸至半干水份捞起，不要炸的太干因为还要下锅炒。
4·将锅内多余炸油到去留小部分油。油不能太少。放入葱、大料、花椒（干花椒用开水小烫一下）、姜蒜片，开中火炸，炸至葱蒜发黄，用漏瓢漏去渣料不要。
5·把炸过的鸡块到入锅里用中火炒，把鸡的水分基本炒干，这样油里的酌料味也进入了肉里。
6·放入干辣椒节翻炒，辣椒炒香不要炒煳，炒香后加入适量啤酒、酱油、少许白糖、醋，翻炒待啤酒汁基本收干时关火起锅放冷。
7·冷却时把炒好的鸡下多翻簸几次，这样味道才均匀，放凉后装盘开食。
文章到此结束，如果本次分享的冷吃鸡正宗做法和冷知识吃鸡小技巧的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://bk.oku6.com/13/148883.html
