style="text-indent:2em;">大家好,关于素菜沙拉怎么弄好看又好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于10种蔬菜沙拉做法的知识,希望对各位有所帮助!
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蔬菜色拉怎么做好吃
你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!
夏天的蔬菜品种繁多,有很多的蔬菜都可以凉拌生吃,不仅不用在热浪滔天的厨房里忙活,又简单开胃,还能降脂清肠呢!可以做蔬菜沙拉的蔬菜有:黄瓜、西红柿、彩椒、生菜、紫甘蓝、苦菊、冰菜、胡萝卜、圆白菜、西芹、西兰花、玉米等等。那么蔬菜沙拉怎么做好吃呢?
做法一
将苦菊、黄瓜、圣女果和彩椒放入淡盐水中浸泡十五分钟左右,然后清洗干净,再用冷开水或者纯净水冲洗一篇,沥干水分后将苦菊切段,黄瓜切片、圣女果切两半、彩椒切成小块,放入沙拉碗中,加入沙拉酱调均即可。觉得沙拉酱不够健康的可以加橄榄油,少许盐和米醋,拌均后再来点黑胡椒最好。
做法二
把生菜和紫甘蓝一片片撕下来,西兰花掰下花朵放入淡盐水中浸泡一会儿,生菜清洗干净放入盘底,紫甘蓝切丝放入沙拉碗中,西兰花放入开水中加少许盐煮两分钟左右捞出冲冷水,然后也放入沙拉碗中,再加上洗净的圣女果,最后加入沙拉酱或者用橄榄油和米醋、盐调成汁。
做法三
将黄瓜、芦笋和彩椒放入淡盐水浸泡一会儿,然后洗净,黄瓜切片、彩椒切小块,把芦笋下半部分掐不动的老皮削掉,然后清洗干净切段,鲜虾剥掉外壳,抽调虾线,然后放入开水中煮至变色捞出,芦笋放入开水中加少许盐和食用油焯水一分钟左右捞出过凉。把所有食材放入沙拉碗中,加入沙拉酱或者用橄榄油、米醋和盐调成的汁。
小贴士:虽然蔬菜可以生吃,但是再吃之前一定要用盐水浸泡去掉农药残留,最后再用冷开水或者纯净水冲洗一遍去掉生水。沙拉酱的热量很高,特别是奶油类的沙拉酱,我们可以选择油醋类的沙拉酱,也可以直接加酸奶,或加橄榄油、米醋和糖的混合物。蔬菜沙拉中的蔬菜可以按照自己喜好随意搭配!
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!时蔬沙拉里面的蔬菜有哪些
番茄,黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,芦笋,洋葱,生菜叶,圆白菜等。蔬菜沙拉主要是用各种蔬菜和沙拉酱制作而成的,制作蔬菜沙拉也可以适量放入一些午餐肉或者鸡胸肉等肉制品增加口感。做蔬菜沙拉前一定要将蔬菜多冲洗几次,避免有污渍或者农药残留。
蔬菜沙拉做法
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,
辅料:青椒30克,洋葱(白皮)30克,
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
做法:
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
10种蔬菜沙拉做法
做法一
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主料:圆白菜200克,西红柿80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制造流程
1.把全部预备好的资料(圆白菜、西红柿、小黄瓜、青椒)别离洗净,包心菜、西红柿切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的资料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最终,把全部的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,拌和均匀,淋在蔬菜上就能够。
做法二
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制造食材:菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制造流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
使用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
做法三
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制造食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制造流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装修装盘即可。
这道菜你也能够依据自己的喜爱挑选不同的蔬菜来调配。
做法四
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鸡肉蔬菜沙拉
资料:洋生菜、菊苣、赤色卷心菜1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少量,酱油调味汁。
做法:
1.鸡胸脯肉用参加清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成巨细适合进口的片备用。
OK,关于素菜沙拉怎么弄好看又好吃和10种蔬菜沙拉做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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