style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈小龙虾尾的家常做法简单又好吃，以及龙虾尾怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
小龙虾尾的家常做法简单又好吃
材料:小龙虾尾1000g，生姜30g，葱30g，盐5g，蒜20g，龙虾调料200g。
1、首先将小龙虾用牙刷清洗干净。
2、然后去除虾线备用。
3、将凉水煮沸腾，加入龙虾中火煮八分钟取出。
4、将生姜、葱、蒜和龙虾底料等，在油锅内翻炒均匀。
5、倒入龙虾翻炒，随后加入盐等调味料翻炒入味。
虾尾怎么炒不黑
现在龙虾尾超市里有的卖，没事的时候在家里都可以试一下自己的手艺，关于炒龙虾尾会发黑，个人认为最主要的就是龙虾尾在下锅炒之前颜色一定要固定住，所以简单的汆一下水是不够的，由于水的温度不够，汆水出来以后颜色就比较暗淡，所以用高油温炸一下最好，而且炸过以后外面的壳也会变得比较酥脆便于食用！！做法就是先把龙虾尾解冻，凉水下锅水开锅以后打去浮沫，再用清水清洗一下。锅中放宽油烧至六七成热是把龙虾尾再下锅炸两分钟，捞出来再炒就可以了。龙虾尾下锅的时间不要太长，那样就会把龙虾尾里面的水分都炸干了！！！再有就是炒制龙虾尾的时候不要放老抽，因为一般里面加的香料，或者香辣酱酱油耗油的颜色已经足够了！！！
买熟的小龙虾尾家常做法
1、先准备二斤新鲜的冻龙虾尾，自然解冻一会儿。
2、再把龙虾尾开水下锅烫一下，捞出沥水备用。
3、然后起锅烧油，油温五成热倒入龙虾尾，煸出多余的水分。
4、再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
5、再下入一把麻椒和干辣椒，完全炒香。
6、再倒入一罐啤酒，适量清水，加上少许蚝油，一勺东古酱油，适量精盐和鸡精，少许白砂糖进行调味。
7、小火煸炒至入味，大火收一收汤汁，倒上适量青红椒、洋葱，大火继续翻炒。
8、最后出锅前撒上适量香菜，家庭版麻辣龙虾尾就做好啦。
家常蒜蓉小龙虾尾最简单做法
您好，家常蒜蓉小龙虾尾的最简单做法如下：
材料：
小龙虾尾500g
蒜蓉适量
盐适量
生姜适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
油适量
步骤：
1.将小龙虾尾洗净沥干备用。
2.蒜蓉和生姜切末备用。
3.将小龙虾尾放入锅中，加入适量的盐、料酒和生姜，用中小火煮熟。
4.捞出小龙虾尾，沥干水分备用。
5.在小龙虾尾上撒上适量的淀粉，均匀裹上。
6.热锅凉油，将小龙虾尾放入煎至两面金黄。
7.倒入蒜蓉和少量生抽，快速翻炒均匀即可。
这样做出来的家常蒜蓉小龙虾尾口感爽脆，鲜香十足，非常美味。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://bk.oku6.com/1/51086.html
