style="text-indent:2em;">今天给各位分享红薯甜品怎么弄好看的知识，其中也会对红薯甜品的各种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
红薯甜品的各种做法
食材准备：红薯200克，燕麦片或全麦面粉30克，鸡蛋2个，牛奶180克，代糖20克
做法：
（1）红薯去皮上锅蒸熟捣成泥，加入燕麦片揉成团，分成6份放入纸杯中，压出凹槽。
（2）鸡蛋加牛奶加代糖搅拌均匀，再过筛两次，倒入红薯挞皮杯中。
（3）送入提前预热好的烤箱185°烤25分钟，再转195°烤5分钟上色。
5款红薯做的点心
一、红薯汤圆
【食材】：
糯米粉150g、红薯1个
【做法】：
1、黄芯红薯1个去皮切片，放入蒸锅蒸熟，蒸熟的红薯用勺子压成泥
2、红薯泥与糥米粉一起揉成面团
3、将面团搓成一个个相等份量的小圆球
4、锅内水烧开后，下汤圆
5、煮至汤圆浮在水面即可食用
二、红薯面窝
【食材】：
黄心红薯350g、面粉60g、盐2g、食用油适量
【做法】：
1、红薯削皮切成五六毫米见方的小丁。
2、加入面粉和盐，加入适量清水搅拌，要少量加水，最后调到干稠合适，面粉能够粘住红薯丁为佳。
3、锅内倒入适量的食用油，烧至五六成热，把面窝勺放进热油里润一两分钟再拿出。
4、火开小，用勺子舀适量的红薯面糊到面窝勺内，把表面按压平整一些。
5、将面窝勺放入热油里炸制定型后，用筷子沿周围轻轻一拨，面窝就整个脱勺进入锅里，再开大火炸一分钟。
6、把面窝翻面再炸一两分钟左右，见面窝焦黄捞出沥油即可。
小贴士
红薯要用黄心的，口味才会软糯；切丁不要太大，以防炸不透。
三、拔丝红薯
爱吃拔丝儿的朋友不能错过的美味！做法非常简单，但需要注意红薯不要等到炸透了才起锅，还记得要选用砂糖效果更好。
【食材】：红薯、白砂糖
【做法】：
1、将红薯去皮，洗净后切成滚刀块
2、锅中放入色拉油，待油温加热至7成热，即手放油上有明显的热度时，将红薯放入炸至浅黄色后（记得是浅黄色就可以了，别炸透了），捞出备用
3、无水无油的锅中，放入白砂糖小火慢炒至成黄色糖浆
4、将炸好的红薯放入，翻炒裹糖后盛出装盘（经过裹糖翻炒之后红薯完全可以熟透，简单又方便）
四、芝心红薯球
不想用油炸的，又想外酥里嫩，咱就来烤一个吧！芝心红薯球，这里介绍的做法是烤的，不过，如果您没有烤箱，也可以选择油炸或者使用空气炸锅，味道一样棒棒哒哦！
【食材】：
红薯2个、糯米粉20g、白砂糖30g、鸡蛋1个、芝士适量、面包糠适量
【做法】：
1、红薯去皮切片，放锅里蒸熟
2、把红薯用木铲弄成泥，加入沙糖、糯米粉拌匀
3、取一块拌好的红薯泥，包入适量芝士碎，包好团成圆球
4、在蛋液中滚一圈
5、再在面包糠滚一圈
6、放入烤盘，烤箱预热200度，烤10分钟
7、出炉要趁热开吃哦，拉丝效果很赞
小贴士：
1、红薯球根据喜好可以油炸、烤、空气炸
2、可以用淀粉代替糯米粉
3、根据喜好红薯泥里可以加炼乳
五、奶香红薯球
【食材】：
红薯250g、糯米粉（或面粉）50g、砂糖30g、奶粉20g（可不用）
【做法】：
1、红薯洗净去皮，隔水蒸熟后加入糖、奶粉搅拌均匀。
2、加入糯米粉或面粉揉匀。糯米粉做出来会比较软，面粉版稍硬。
3、面团分成小份并搓成球状。
4、锅里加色拉油，待油温五成热（放入筷子可以冒出小泡泡），放入红薯球中小火炸制。
5、表面变成金黄色捞出沥油。
6、开吃，皮脆内软，香香哒~~
#暖暖的胃道#“拔丝红薯”应该怎么做
1：将红薯切成小块状，放入油锅中煎炸，把红薯里的水分炸干，表面呈金黄色后捞出。
2：在锅里依次放入糖，再倒入水（水是糖的一半），然后用锅铲不停的搅拌，等糖水烧开后把火调小，再继续搅拌，它会先冒大泡泡，再冒小泡泡，这时就要特别注意了，成败就在一时之间，泡泡会消失，糖水的颜色忽然变深时，立刻倒入炸好的红薯在锅里搅拌，同时关火。
3：装盘后拔丝红薯就算做好了，不过吃的时候呢，要准备一碗冷水在旁边，蘸一下再吃，由于做好的红薯外表温度太高，不蘸冷水的话嘴肯定会给你烫出泡的，还有就是蘸水后它外表会结一层糖锅巴，更好吃。
PS：需要注意的是，做的时候动作要快，别等炸好的红薯凉了以后再拔丝，这样它就不容易吸收糖，要热热的。还有熬糖的时候要用锅铲不停的搅拌，不要停下来，不然就焦了苦了。
红薯可以做什么甜品
回答：首先红薯做甜品选择原料是黄瓤的番薯。可做芝麻薯饼、薯球、薯片、薯干、薯糕。
其次薯饼分：葡萄干薯饼、黑芝麻薯饼、大枣薯饼蛋奶薯饼……
再次薯饼里面不能加糖，用葡萄干糖粉就够，都是微甜。
最后重点：健康的甜品是微糖低油原味的，无任何添加剂，假一陪万。
好了，关于红薯甜品怎么弄好看和红薯甜品的各种做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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