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还有哪些关于青豆的冷知识
除了青豆是一种常见的蔬菜之外,还有一些关于青豆的冷知识。
首先,青豆是豌豆的未成熟种子,因此它们的外壳是不可食用的。
其次,青豆是一种优质的蛋白质来源,含有多种必需氨基酸。此外,青豆富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质,有助于增强免疫力和促进血液凝结。
最后,青豆还含有丰富的膳食纤维,有助于消化和维持肠道健康。无论是生吃还是烹饪,青豆都是一种营养丰富且美味的食材。
还有什么关于南瓜的冷知识
南瓜是一种多功能的植物,不仅可以食用,还可以用来制作面膜和护肤品。南瓜的种子富含蛋白质、纤维和健康脂肪,可以作为零食食用或制成南瓜籽油。南瓜的颜色并不仅限于橙色,还有白色、黄色和绿色等品种。南瓜是一种低热量、高纤维的食物,有助于控制体重和消化系统健康。此外,南瓜还含有丰富的维生素A、C和E,有助于提高免疫力和保护眼睛健康。南瓜的种子还被认为具有驱虫和抗氧化的功效。
还有哪些关于瓜子的冷知识
瓜子是热量炸弹。
葵花籽热量最高达到615千卡/100克!
葵花籽中脂肪含量较高为53%,还有约20%的蛋白质以及12%的碳水化合物,以及维生素E、钙和铁。其中葵花籽中铁含量达到2.9毫克/100克,比红糖中铁含量还要稍多一点点。
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