女人喝酸奶有哪些好处(女人喝酸奶有什么好处和坏处)

妇科张玉芳 女人喝酸奶好处就是这么多

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈女人喝酸奶有哪些好处,以及酸奶女生不建议喝吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 隔夜酸奶可以继续喝吗
  2. 君乐宝简醇0蔗糖酸奶减脂期可以喝吗
  3. 女人喝酸奶有哪些好处
  4. 酸奶适合的最佳人群是

隔夜酸奶可以继续喝吗

看到这个问题有点奇怪,隔夜剩菜、隔夜白开水、隔夜银耳羹的问题都回答过大家了,但与众不同的是酸奶不隔夜喝还能怎么喝?于仁文告诉您:要想喝到好喝的酸奶,十有八九都要喝隔夜的。

1??酸奶为什么隔夜喝?

一般情况下,我们喝的酸奶主要有两个来源:

①超市买来现成的酸奶:超市买来的酸奶不可能是当天生产的,厂家做完后还要经过冷藏、运输、销售、采购的环节,这不是一两天能完成的,只是不用担心酸奶的保质期,多数市售的密封包装酸奶即使不加防腐剂放一周也没问题。

②自己做的酸奶:自己做的酸奶,一般需要在酸奶发酵箱中加温发酵4~8小时,拿出后放凉再送入冷藏柜钝化4~6小时,否则真不好吃,所以不管怎么说酸奶也都会过夜。别问咋知道的,我指导我们医院营养餐厅做了7年酸奶。

2??酸奶过夜后会有问题吗?

一般情况下,酸奶需要冷藏(除非超高温灭菌的不用,不过营养不如冷藏酸奶。)酸奶冷藏的过程是为了抑制益生菌生长,否则酸奶的口味就会变得太酸没法喝。而且经过4个小时以上的钝化处理,酸奶的香甜气味会比较浓郁,这是酸奶的主要风味。即使刚刚做好的热酸奶也能喝,但风味太差。

有的大包装酸奶一次喝不完,一定记住别拿着瓶子对嘴喝,倒出酸奶后盖紧盖子放到冰箱里就行,这样冻酸奶隔夜也没关系,但需要尽快喝完。只有酸奶因为保存不当而发生酸败,或者在光洁的表面上出现了淡灰色或者浅黄色的霉斑,这种酸奶就不能喝了!酸奶含有优质蛋白和丰富的钙质,而且与牛奶不同的是其中富含益生菌,对改善肠道菌群、促进钙吸收有益。

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本文作者:

于仁文三甲医院营养师

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员

中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家

君乐宝简醇0蔗糖酸奶减脂期可以喝吗

可以喝。

简醇0蔗糖酸奶特别适合减肥,一方面,它是粘稠的口感,让人很有饱腹感,肚子不再咕咕叫,更主要的是它不添加蔗糖,热量特别低,能够很好的减少卡路里的摄入,所以每次拿它解饭锅都没有什么负罪感。

女人喝酸奶有哪些好处

女人喝酸奶的好处,首先是对肠胃好,酸奶含有肠道益生菌,可以促进肠胃蠕动,对消化好,再一个喝酸奶对女性皮肤好,常喝酸奶的女性,皮肤都很白,而且肤色细腻有光泽,有弹性,光滑水嫩显年轻,喝酸奶对睡眠好,人休息好了,第二天才会有精神,当然了喝酸奶,首先把胃养好,胃是人体的营养储备库,胃好了其他的身体器官,也就跟着好起来了,人身体营养充足,自然身体棒,肤色好,心情自然好,人也显得有精神,人整个的状态就显得有活力。所以说女性常喝酸奶好处不少。

酸奶适合的最佳人群是

小编来分享一下九类酸奶适合的最佳人群:

一、消化不良的人

和普通牛奶相比,酸奶的蛋白质更容易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制微生物的繁殖,促进肠胃蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率。适合消化不良者、老人、儿童食用。

二、经常便秘的人

酸奶含有大量的活性乳酸菌,能够有效调节体内菌体平衡,促进肠胃蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

三、口臭的人

研究表明,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状一定会得到一定改善。

这是因为酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。但是,含糖酸奶的效果就大为下降。

四、免疫力低下的人

国内外研究表明,摄入酸奶可以“激活”全身的免疫系统功能。

五、糖尿病人群

喝酸奶不但可以提高人体维生素D水平,从而调节免疫,促进血糖的控制;还能提高脂联素水平,脂联素是一种由脂肪细胞分泌的激素,具有抵抗炎症,调节血糖代谢的作用。

糖尿病人可以适当喝点无糖酸奶,如果担心血脂,可以喝低脂酸奶。

另外,酸奶的血糖反应较低,搭配谷类物食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,有利于血糖的控制。

六、高血压人群

适当摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。

实际上酸奶的健康作用比牛奶更受肯定。即使没有活菌达到大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

七、曾服用抗生素,但已经停药的人

抗生素会引起肠道菌群紊乱。在停药以后,喝一段时间的酸奶,可以大大减轻抗生素的副作用,恢复人体正常菌体平衡。

八、乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是导致牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,可减少乳糖不耐受的问题。

另外,乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶,帮助人体消化乳糖。

九、骨质疏松人群

牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度增大,吸收率就有了改善。

研究证实,每100克酸奶里面含钙量高达118毫克,而且钙吸收率很高。

此外,专家还特别提醒,酸奶和药物不要同服,可能会降低药效或引起不良反应,甚至有中毒风险,尤其是胃药、抗生素、铁剂、降糖药等。

(感谢人民日报提供材料来源)

关于女人喝酸奶有哪些好处,酸奶女生不建议喝吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

女人喝酸奶有什么好处

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