style="text-indent:2em;">其实手包粽子的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解专家建议不吃手包粽子，因此呢，今天小编就来为大家分享手包粽子的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
手包粽子的做法
糯米800g、红豆100g、咸鸭蛋数颗、粽叶50张、油、盐、酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精少许。
做法步骤：
?
1.红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时。
?
2.糯米浸泡四个小时。
?
3.五花肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精，腌制一个晚上。
?
4.把泡好的红豆和糯米沥干水分，放入盆中。
?
5.放入盐、老抽和油上色调味。
?
6.粽叶剪去头尾的叶子，放热水中煮20分钟，再泡1个小时。
?
7.所有材料准备好，开始包粽子，家里还有六个咸鸭蛋也用上，只取蛋黄，在蛋黄表面撒高度白酒，可以去腥。
?
8.两片粽叶重叠在一起。
?
9.卷成一个漏斗状。
?
10.粽叶底部先放入三分之一的米。
?
11.夹入蛋黄和五花肉。
?
12.表面再填入米，不需太满，八分满即可，用勺子压实。
?
13.上端的粽叶往下压，把米完全盖住，才不会漏米。
?
14.尾叶往一边折起，四角粽的形状就出来了。
?
15.线从折起的叶片上下缠绕。
?
16.多缠绕几圈，缠紧实后打结即完成。
?
17.粽子放入电压力锅，倒入与粽子齐平面的水。
?
18.按豆/蹄筋键，直至时间结束。
?
19.时间到了。
?
四角粽子
粽叶哪个是正面
粽叶包包粽子有正反之分，正面比较光滑，反面中间有一条纵向稍硬的茎，包粽子时要正面向内。粽子叶茎格小、细的那一面，页面向内收的才是正面。另外，粽叶正面的纹理是比较粗糙的。
包粽子是用正面，植物光合作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香。正面也就是滑的一面，粽子包出来也是滑滑的，用涩的一面的话不仅容易粘绒毛，吃的时候粽子都会粘粽叶上
粽子包包的钩织方法
1、黄色线开始编织，首先用钩针先钩拉花25针，然后开始逆时针锁针25针，最后一个针孔里面锁针3针，然后继续逆时针锁针25针，在最后针孔里面锁针2针。
2、继续锁针完成3圈，每圈锁针54针，记下来在第一针针孔到第五针针孔里面各钩中长针两针，隔开接下来三针针孔不下针，然后继续在接下来的一至五针针孔里面各钩中长针两针，隔开接下来三针针孔不下针，循环完成一圈，钩出小花边
3、在接下来开始，在原层钩出的小花瓣边的（10针为一个小花边），空出前面3针，然后锁针4针，接下来拉花5针，跳到接下来花边上面，空出前面3针，然后锁针4针，接下来拉花5针，跳到接下来花边上面，循环完成1圈。
4、然后在第三步骤拉花大孔里面，钩中长针10针，在原层花边顶点出钩一针中长针不收针，跳到下一个拉花大孔里面，钩中长针1针，紧锁为1针，继续钩中长针9针，循环完成1圈。
5、在接下来开始，在原层钩出的小花瓣边的（10针为一个小花边），空出前面3针，然后锁针4针，接下来拉花5针，跳到接下来花边上面，空出前面3针，然后锁针4针，接下来拉花5针，跳到接下来花边上面，循环完成1圈。然后在第三步骤拉花大孔里面，钩中长针10针，在原层花边顶点出钩一针中长针不收针，跳到下一个拉花大孔里面，钩中长针1针，紧锁为1针，继续钩中长针9针，循环完成1圈。循环完成6层花样。
端午就要到了，什么人千万不要吃粽子
今天六月7号便是端午节了，对于端午节，相信很多人都是这样度过的：“看赛龙舟、绑彩绳、洒雄黄酒……”还有就是吃粽子、吃粽子跟吃粽子。这粽子虽各地的馅料不相同，但美味总是相近的，一不留神就容易贪嘴，一吃好几个。
那么，要如何健康地吃粽子、吃粽子又有哪些常见的误区呢？今天就让我们一起来看一下吧。
端午吃粽子，注意避免3个误区1.一天连吃好几个
粽子分甜粽子和咸粽子，前者高糖、高碳水化合物、低蛋白，后者高脂肪、高蛋白、高盐。还有就是高热量，这些对于患有肥胖症、高血压、糖尿病的人群而言，都是需要避而不及的。但也不是不能吃，只是建议要少吃，正常人最好一天控制在1~3个之间，且勿连续吃，最好间隔开一段时间再吃，方便消化。若是以上提及的患病人群，尤其是肥胖症患者最好每天吃粽子不要超过一个！
2.蘸酱有讲究
有些人吃粽子也爱蘸酱，甜酱、酱油等，不要低估这些蘸料的热量，吃太多会使你摄入过量的糖分和钠，引发肥胖和代谢异常。并且过多的糖分摄入，会让人烦躁、情绪易激动。所以，蘸酱粽子虽好吃，可要控制哦！
3.忽略粽子的热量
事实上，几乎随便一个250克的粽子，其热量都是大于500卡的。都是那么，控制热量的话，康康建议可以选用五谷杂粮来替代部分的糯米。比如紫米、燕麦等，含有丰富的膳食纤维与维生素，除了能帮助消化和抑制食欲，有一定的瘦身效果以外，还很美味。
如果想吃肉粽，那就尽量挑选鸡肉等低脂肉类来代替猪肉，减少脂肪的摄入。
想要更安心地吃粽子吗？看这4点1.晚上不吃粽子
粽子不易消化，如果选择在晚上进食的话，会导致摄入过多的能量，增加我们肠胃的负担，甚至影响睡眠。另外，能量摄入过多却不能消耗也会容易转化成脂肪，对瘦身事业不利。
2.食用粽子前先喝汤
这个原理跟日常我们进食前先喝汤是一样的，饭前一碗汤可以增加我们的饱腹感，从而减少正餐时的热量摄入哦！
3.饭后喝杯茶
粽子的主要食材是糯米，摄入过多也相当于摄入较多的碳水化合物，在食用完之后喝一杯绿茶，可以促进代谢，清理肠道，预防发胖。另外，若粽中含有较多油脂则可以选择普洱茶来帮助消除油腻。
4.适量运动助消化
像饭后慢走一样，利用运动把吃进去的热量逐渐消耗掉，也有利于预防肥胖症。建议是饭后半小时左右进行快步走、慢跑、有氧操等
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://bk.oku6.com/11/62898.html
